Макуха Ольга Александровна

Дата рождения 15 сентября 1983 г.

Адрес, телефон МО г. Люберцы

Тел. 8-906-072-04-75

Сем. положение Замужем

Образование

2000-2003 гг. Хабаровский Торгово-Экономический техникум. Специальность: технолог общественного питания

2003-2006 гг. Хабаровская Академия Экономики и Права. Специальность: товаровед

Опыт работы

2011-2014 гг. ЗАО ТД «Перекресток». Кассир, Товаровед, Зам.директор, Директор.

Функции: Работа на ККМ; приемка и сохранность ТМЦ; заказы; работа с внешними организациями; ведение нормативной документации; управление персоналом; инвентаризации; инкассация.

2010-2011 гг. ООО «Ковчег» (кафе). г. Хабаровск. Управляющий кафе. Заведующая производством.

Функции: Ведение обязательной документации, работа с корпоративными клиентами, работа с поставщиками; управление персоналом; разработка меню; анализ продаж; анализ работы предприятия в целом; разработка дополнительных услуг, для увеличения прибыли.

2008-2009 гг. ООО «ДальФитнес» (фитнес-бар) г. Хабаровск. Шеф-повар.

Функции: Разработка и приготовление меню; управление персоналом; анализ реализуемой продукции и мероприятия по увеличению продаж.

2003-2008 гг. ООО «Фирма Мостсоюз» (кафе) г.Хабаровск. Заведующая производством. Повар.

Функции: Приготовление и разработка блюд; ведение обязательной документации производства; управление персоналом; анализ работы производства; работа над увеличением оборота предприятия.

Дополнительные сведения:

Навыки

Уверенный пользователь ПК (Word, Excel)

Офисное оборудование (факс, модем, копировальные работы), работа в интернете.

Знание программы 1С: 8.

Личные характеристики: коммуникабельная, вежливая, пунктуальная, аккуратная, целеустремленная, стрессоустойчивая.